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耍牛满牛肉火锅

耍牛满牛肉火锅加盟

门店总数:369

基本投资:2-11万元

加盟费用:6

加盟区域:中国

总部地址:中国

知名火锅品牌

耍牛满加盟详情:

品牌故事:2016年,耍牛满诞生于广州,横空出世于羊城,由杨与利、杨与其、吴国松、周仕亮先生在珠江新城兴盛路自创品牌,开设了第一间门店并且得到了各界美食家的认可和食客们的一致良好口碑,也即将在福建、广东地区逐渐拓展。


对于食材格外挑剔与执着的知名美食家蔡澜先生也为之叹服,并在庖丁解牛的黑板上金笔题名,留存赞誉。

耍牛满,是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。

论品质,它要做一家让牛肉自己会说话的牛肉火锅店,追求原汁原味,精选优质食材;

论环境,它是一家极具现代化设计空间的牛肉火锅店,舒适优雅的用餐氛围,提供给每一位愉悦用餐体验的客户;

论服务,它要做一家有态度的时尚火锅店,健康、体贴用心的涮肉技巧,用分子料理烹饪之道,煮出牛肉鲜之灵魂。

耍牛满的“耍”代表了一种态度,富有活力以及积极的心态;“牛”是我们的品牌核心,鲜牛肉的正宗鲜牛肉潮汕火锅选用高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的牛肉向客户传递健康美食理念;其中的“满”字意为圆满,我们与客户之间的一种承诺,一切以他们的满意为目的出发,也是代表着我们团结一致的团队精神。

匠心精神

匠心精神是我们不忘的初心,也是我们的信念和执着。我们对出品的精益求精,从源头精选好牛,专业的庖丁解牛,再到秘制汤头,涮煮论秒的地道讲究,只为传承潮汕鲜牛肉美食文化。

健康理念

品质是企业的灵魂和生命力。我们坚持选用高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的鲜牛肉来表达绿厨概念,打造健康美食的饮食理念。

服务宗旨

口碑传播是我们的信仰,坚持原汁原味,精选优质食材;宽敞舒适的用餐环境,提供充满活力的体贴服务, 让客人能够享受愉悦的用餐体验。

耍牛满牛肉火锅加盟费用多少钱

耍牛满加盟优势:

精选好牛:源头特供、现宰现吃

精选云贵川一带,两到三岁的健硕母黄牛,当天整牛现宰,保证2小时内新鲜上桌;仅供当天量,绝不过夜,不冷冻、不排酸、不注水。


庖丁解牛:专业分解、几近苛刻

整头牛都被完整消耗掉,毫不浪费;这才是耍牛满对好牛肉的尊重,用最新鲜的食材,最地道讲究的食法,才是对这一美食文化的传承;千金好牛。可以涮的部位只有39%。


刀工精细:出神入化、厚薄适中

快、准、狠,厚薄适中,薄位嫩,厚位有嚼劲。最美妙的牛肉,不是入口即化,而是要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹,才能算是一口有品格的肉。


好汤好酱:自制好酱,秘制汤头

汤底亦是重中之重的灵魂,牛大骨熬制6小时以上,每锅清汤出来,都透着牛骨天然的鲜香清润,满满的都是诚意!独门秘制沙茶酱,鲜香惹味,不咸不腻。


涮煮论秒:精致专业、地道讲究

涮煮精细到以秒来衡量计算,讲究的是时间还有涮牛的次序;先瘦后肥,从肉到蔬菜,最后一碗粿条面,可谓完美的ending!

耍牛满牛肉火锅加盟费用多少钱

耍牛满加盟支持:

一、协助选址评估

1、专业选址人员上门对店面条件进行评估考核

2、综合考量人流、商器、交通等条件进行综合评估


二、装修跟进

聘请合作专业第三方设计公司进行专业装

修设计及后期工程跟进。

人员组织架构


三、协助开展招聘工作,如设计招聘海报等设计物料

1、多个厨师长招聘可选方案

2、接待主要职能人员到总店学习

3、开业期间经理到店免费指导


四、营销活动策划跟进

1、开业活动策划方案

2、店面广告、形象设计

3、月度营销策划

4、媒体、平台对接方案


五、材料器具设备等物料采购

1、物料的采购(厨房、前厅)

2、宣传物料及食品、厨具物料采购

3、屠宰场协助跟进

4、食材协助跟进


六、上门指导服务,定期上门检查督导

公司派发专员下店检查督导:

1、解决门店实际性问题并督查相关人员的工作情况;

2、加盟店与公司之间的桥梁:传达公司相关信息、政策,及时向公司反馈相关信息;

3、公司营销计划和政策执行的督查考核者,品牌形象的维护和推广。


耍牛满牛肉火锅加盟费用多少钱

耍牛满加盟流程:

1、填写意向加盟申请表。

2、邀约总部面谈。

3、交纳合作诚意金。

4、选址上门考察店铺。

5、签订店铺合约。

6、签订加盟合同。

7、店铺设计、装修。

8、人员招聘、设备采购。

9、店铺设备进场调试。

10、人员培训,考核,进场。

11、店铺试业。

12、正式开业。

13、后期扶持。



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